Pour illustrer notre engagement sur nos chantiers, prenons l’exemple du domaine du Château de Beaucastel, situé à Courthézon (84). L’objectif était de rénover et étendre le domaine viticole en adoptant une approche éco-responsable tout en conservant le rapport intime à ce terroir vitivinicole d’exception. Notre agence marseillaise, CARI Méd, a utilisé des matériaux locaux et développé une formule de béton de site, un béton sec compacté à la main par couche. Cette technique ancienne du bâtiment, bien que plus exigeante en main-d’œuvre, se révèle être plus écologique.